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商品紹介
増毛の浜を札幌に。毎日が新鮮、浜値の港町市場です。
港町市場宣言
魚のプロの私たちに、何なりとお申し付けください。
・ご希望にあわせて、その場でおろします。
・旬のさかなや、その日おすすめのメニューを積極的にご案内します。
・その他、なんでもお気軽にご質問、ご相談ください。
| 生エビ［量り売り］ | |
|---|---|
| 港町市場の名物はプリップリの「エビ」！ うまさとろける甘エビをはじめ、ボタンエビ、ましけエビ、ゴジラエビなど、豪快に「生」で量り売り！  "活"の状態で水揚げされる増毛の甘えびは、鮮度が抜群！！ 朝8時にセリにかけられた、「朝とれ甘えび」をすぐに保冷車に積んで「生のまま」、いざ札幌へ。 午後には店頭で生のまま皆様にお渡しできます。 他に類を見ない新鮮さ、生だからこその、プリプリッとした食感と、フワッととろけるような上品な甘さを、ぜひご堪能下さい。 もちろん、無添加無着色。天然だから安心、安全 貴重な食材です。 |
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| ゆでたてタコ［量り売り］ | |
|---|---|
| でっかい真ダコ（ミズダコ）は旨さもヘビー級。 職人が秘伝の技でボイルするから、ふんわりやわらか。目の前でゆであげ、その場で量り売り！ 前浜で水揚げされた新鮮な真ダコのみを厳選し、秘伝のボイル法で、ほんのり塩味、ふんわりやわらかな食感を醸します。 店頭で茹でますので味は天下一品。 肉厚のうまみたっぷりの頭（800g/玉）や足一本700g/本の大サイズから300g/本の小サイズまで、すべてうまいです。 |
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| 旬の鮮魚 | |
|---|---|
| 真カレイ、ソイ、マス、活タコなど、旬の旨さを旬の時期に。 活き良し、味良し、歯ごたえ良し、もっとも脂がのっている絶品を食卓へ！ |
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| 旬の活魚 | |
|---|---|
| 名物のエビ、さらにホタテ、活黒カレイ。 生けすの中は、まさに生きている旨さのパラダイス！ じっくり吟味して、「コレ！」とご指定ください。 |
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| にぎり寿司 | |
|---|---|
人気No.1のえびづくしをはじめ鮮度抜群の旬のネタが自慢の握り寿司や海鮮チラシ寿司、こだわりの海苔でさらに美味しくなった海鮮太巻など港町市場でしか味わえないお寿司の数々を是非ご賞味下さい！ |
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| 自家製の美味・珍味 | |
|---|---|
| いくら、塩数の子、塩辛、昆布巻きほか。 自慢の鮮度と天然の風味が際立つ旨さは、「一度食べたら虜になる」と大好評です。 |
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